Carpaccio di manzo, pesto, cipolle, funghi, scaglie di grana, pinoli, pomodori, servito con patatine fritte e insalataCarpaccio de boeuf, pesto, oignons, champignons, copeaux de grana, pignon
de pin tomates, servi avec frites et salade
25.00€
Carpaccio di manzo, pesto, cipolle, funghi, scaglie di grana, pinoli, pomodori, servito con patatine fritte e insalataCarpaccio de boeuf, pesto, oignons, champignons, copeaux de grana, pignon
de pin tomates, servi avec frites et salade
Poke Bowl "Pollo o Salmone o Tonno"Poke Bowl "Poulet ou Saumon ou Thon"
Riso, cetriolo, avocado, edamame, mango, semi di sesamo, carota, cavolo rosso, germogli di soia, cetriolo Salmone o pollo o tonno impanatiRiz, concombre, avocat, edamame, mangue, graine de sésame, carotte, choux rouge, pousse soja, concombre
Saumon ou Poulet Pané ou Thon
27.00€
Riso, cetriolo, avocado, edamame, mango, semi di sesamo, carota, cavolo rosso, germogli di soia, cetriolo Salmone o pollo o tonno impanatiRiz, concombre, avocat, edamame, mangue, graine de sésame, carotte, choux rouge, pousse soja, concombre
Saumon ou Poulet Pané ou Thon
Pokebowl veganoPokebowl vegan
Riso, cetriolo, avocado, edamame, mango, semi di sesamo, carota, cavolo rosso, germogli di soia, cetrioloRiz, concombre, avocat, edamame, mangue, graine de sésame, carotte,
choux rouge, pousse soja, concombre
26.00€
Riso, cetriolo, avocado, edamame, mango, semi di sesamo, carota, cavolo rosso, germogli di soia, cetrioloRiz, concombre, avocat, edamame, mangue, graine de sésame, carotte,
choux rouge, pousse soja, concombre
TARTARETARTARES
servito con patatine fritte e insalataservi avec frites et salade
Tartare di salmone all'italianaTartare de saumon à l'italienne
Salmone fresco, erbe fresche, salsa di soia, patatine fritte e insalataSaumon frais, herbes fraiches, sauce soja, frites et salade
27.00€
Salmone fresco, erbe fresche, salsa di soia, patatine fritte e insalataSaumon frais, herbes fraiches, sauce soja, frites et salade
Tartaro bovinoTartare de bœuf
Manzo, pomodori secchi, grana, pinoli, pesto, olio d'oliva, patatine fritte e insalataBoeuf, tomates séchées, grana, pignons de pin, pesto, huile d’olive, frites et salade
26.00€
Manzo, pomodori secchi, grana, pinoli, pesto, olio d'oliva, patatine fritte e insalataBoeuf, tomates séchées, grana, pignons de pin, pesto, huile d’olive, frites et salade
Salsa tartara di tonnoTartare de thon
Tonno fresco, mango, melograno, salsa di soia, patatine fritte e insalataThon frais, mangue, grenade, sauce soja, frites et salade
28.00€
Tonno fresco, mango, melograno, salsa di soia, patatine fritte e insalataThon frais, mangue, grenade, sauce soja, frites et salade
PIZZEPIZZAS
La ParmaLa Parma
Salsa di pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto di parma, petali di parmigianoSauce tomate, mozzarella, roquette, jambon de parme, pétales de parmesan
21.00€
Salsa di pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto di parma, petali di parmigianoSauce tomate, mozzarella, roquette, jambon de parme, pétales de parmesan
I 3 formaggiLa 3 fromages
Salsa di pomodoro, mozzarella, formaggio di capra, gorgonzolaSauce tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzolla
20.00€
Salsa di pomodoro, mozzarella, formaggio di capra, gorgonzolaSauce tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzolla
La truffeLa truffe
Panna fresca, crema al tartufo, buratta, rucola, tartufoCrème fraîche, crème de truffe, buratta, roquette, truffe
29.00€
Panna fresca, crema al tartufo, buratta, rucola, tartufoCrème fraîche, crème de truffe, buratta, roquette, truffe
HAMBURGERBURGERS
Servito con patatine fritte e insalataServi avec frites et salade
Bistecca di fianco con salsa al pepeBavette sauce poivre
Manzo (200 g), salsa al pepe, servito con patatine fritteBoeuf (200g), sauce poivre, servis avec frites
27.00€
Manzo (200 g), salsa al pepe, servito con patatine fritteBoeuf (200g), sauce poivre, servis avec frites
Bistecca di manzoTagliata de bœuf
Manzo (200 g), pomodori secchi, grana, rucola, pinoli, servito con patatine fritteBoeuf (200g), tomates séchées, grana, roquette, pignon de pin, servis avec
frites
30.00€
Manzo (200 g), pomodori secchi, grana, rucola, pinoli, servito con patatine fritteBoeuf (200g), tomates séchées, grana, roquette, pignon de pin, servis avec
frites
PRODOTTI DEL MAREPRODUITS DE LA MER
Tataki di tonnoTataki de thon
Tonno alla griglia con semi di sesamo, guacamole, salsa di soia, purè di patate, verdureThon grillé au sésame, guacamole, sauce soja écrasé de pomme de terre, légumes
30.00€
Tonno alla griglia con semi di sesamo, guacamole, salsa di soia, purè di patate, verdureThon grillé au sésame, guacamole, sauce soja écrasé de pomme de terre, légumes
Filetto di orata alla grigliaFilet de daurade plancha
Filetto di orata alla griglia, salsa vierge, servito con verdure fresche saltate in padella e purè di patateFilet de daurade plancha, sauce vierge, servi avec légumes frais poêlés et écrasé de
pomme de terre
28.00€
Filetto di orata alla griglia, salsa vierge, servito con verdure fresche saltate in padella e purè di patateFilet de daurade plancha, sauce vierge, servi avec légumes frais poêlés et écrasé de
pomme de terre
Polpo alla grigliaPoulpe plancha
Polpo alla griglia alla plancha, servito con purè di patate e verdurePoulpe grillé à la plancha, servi avec écrasé de pomme de terre et légumes
35.00€
Polpo alla griglia alla plancha, servito con purè di patate e verdurePoulpe grillé à la plancha, servi avec écrasé de pomme de terre et légumes
