Thon frais, citronnelle, gingembre, sauce soja sucrée et salée, coriandre, graine de sésame, avocatThon frais, citronnelle, gingembre, sauce soja sucrée et salée, coriandre, graine de sésame, avocat
28.00€
Thon frais, citronnelle, gingembre, sauce soja sucrée et salée, coriandre, graine de sésame, avocatThon frais, citronnelle, gingembre, sauce soja sucrée et salée, coriandre, graine de sésame, avocat
PIZZEPIZZAS
La ParmaLa Parma
Salsa di pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto, scaglie di Grana PadanoSauce tomate, mozzarella, roquette, jambon, copeaux de grana
22.00€
Salsa di pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto, scaglie di Grana PadanoSauce tomate, mozzarella, roquette, jambon, copeaux de grana
I 3 formaggiLa 3 fromages
Salsa di pomodoro, mozzarella, formaggio di capra, gorgonzolaSauce tomate, mozzarella, chèvre,
gorgonzolla
21.00€
Salsa di pomodoro, mozzarella, formaggio di capra, gorgonzolaSauce tomate, mozzarella, chèvre,
gorgonzolla
La TruffeLa Truffe
Crème fraîche, crème de truffe, buratta, roquette, truffeCrème fraîche, crème de truffe, buratta, roquette, truffe
29.00€
Crème fraîche, crème de truffe, buratta, roquette, truffeCrème fraîche, crème de truffe, buratta, roquette, truffe
HAMBURGERBURGERS
Servito con patatine fritte e insalataServi avec frites et salade
Cheeseburger dello chefCheeseburger de Bœuf
Panino per hamburger, formaggio cheddar, salsa per hamburger fatta in casa, hamburger di manzo macinato, lattuga, pomodoro, cipolla, cetriolini sottaceto, patatine frittePain burger, cheddar, sauce burger maison, steak haché, salade, tomates, oignon, cornichon, frites
27.00€
Panino per hamburger, formaggio cheddar, salsa per hamburger fatta in casa, hamburger di manzo macinato, lattuga, pomodoro, cipolla, cetriolini sottaceto, patatine frittePain burger, cheddar, sauce burger maison, steak haché, salade, tomates, oignon, cornichon, frites
Bistecca di bavette, salsa al pepe, patatine fritte e insalataBavette, sauce poivre, frites et salade
27.00€
Bistecca di bavette, salsa al pepe, patatine fritte e insalataBavette, sauce poivre, frites et salade
La Tagliata de BœufLa Tagliata de Bœuf
Salade roquette, tomates cerises, tomates séchées, copeaux de grana, crème de balsamique, frites et saladeSalade roquette, tomates cerises, tomates séchées, copeaux de grana, crème de balsamique, frites et salade
30.00€
Salade roquette, tomates cerises, tomates séchées, copeaux de grana, crème de balsamique, frites et saladeSalade roquette, tomates cerises, tomates séchées, copeaux de grana, crème de balsamique, frites et salade
Le Carpaccio de BœufLe Carpaccio de Bœuf
Carpaccio de bœuf, pesto, oignons, champignons, copeaux de grana, tomates, frites et saladeCarpaccio de bœuf, pesto, oignons, champignons, copeaux de grana, tomates, frites et salade
25.00€
Carpaccio de bœuf, pesto, oignons, champignons, copeaux de grana, tomates, frites et saladeCarpaccio de bœuf, pesto, oignons, champignons, copeaux de grana, tomates, frites et salade
PRODOTTI DEL MAREPRODUITS DE LA MER
Filet de Daurade PlanchaFilet de Daurade Plancha
Filet de daurade plancha, écrasé de pomme de terre, légumes de saison, sauce viergeFilet de daurade plancha, écrasé de pomme de terre, légumes de saison, sauce vierge
28.00€
Filet de daurade plancha, écrasé de pomme de terre, légumes de saison, sauce viergeFilet de daurade plancha, écrasé de pomme de terre, légumes de saison, sauce vierge
Polpo alla grigliaPoulpe plancha
Polpo grigliato, cotto su piastra, con salsa vergine, servito con purè di patate e verdure.Poulpe grillé à la plancha, servi avec écrasé de pomme de terre et légumes
34.00€
Polpo grigliato, cotto su piastra, con salsa vergine, servito con purè di patate e verdure.Poulpe grillé à la plancha, servi avec écrasé de pomme de terre et légumes
Tataki de ThonTataki de Thon
Thon grillé au sésame, guacamole, sauce soja, écrasé de pomme de terre, légumesThon grillé au sésame, guacamole, sauce soja, écrasé de pomme de terre, légumes
30.00€
Thon grillé au sésame, guacamole, sauce soja, écrasé de pomme de terre, légumesThon grillé au sésame, guacamole, sauce soja, écrasé de pomme de terre, légumes
bistecca di salmonePavé de saumon
Trancio di salmone in salsa vergine, servito con purè di patate e verdure.Pavé de saumon, sauce vierge, servi avec
écrasé de pomme de terre et légumes
28.00€
Trancio di salmone in salsa vergine, servito con purè di patate e verdure.Pavé de saumon, sauce vierge, servi avec
écrasé de pomme de terre et légumes
ACCOMPAGNAMENTIACCOMPAGNEMENTS
Patatine fritteFrites
7.00€
Verdure saltatePoêlée de légumes
9.00€
Purè di patateÉcrasé de pomme de terre
7.00€
Purè di patate al tartufoEcrasé de Pomme de Terre Truffé
