Riso, cetriolo, avocado, cipolla rossa, edamame, mango, semi di sesamo, salmone o pollo impanato o tonnoRiz, concombre, avocat, oignon rouge, edamame, mangue, graine de sésame, saumon ou poulet pané ou thon
26.00€
Riso, cetriolo, avocado, cipolla rossa, edamame, mango, semi di sesamo, salmone o pollo impanato o tonnoRiz, concombre, avocat, oignon rouge, edamame, mangue, graine de sésame, saumon ou poulet pané ou thon
Pokebowl veganoPokebowl vegan
Riso, cetriolo, avocado, cipolla rossa, edamame, mango, semi di sesamoRiz, concombre, avocat, oignon rouge, edamame, mangue, graine de sésame
25.00€
Riso, cetriolo, avocado, cipolla rossa, edamame, mango, semi di sesamoRiz, concombre, avocat, oignon rouge, edamame, mangue, graine de sésame
Carpaccio di manzoCarpaccio de bœuf
Carpaccio di manzo, pesto, cipolle, funghi, scaglie di egrana, pomodori, servito con patatine fritte e insalataCarpaccio de bœuf, pesto, oignons, champignons, copeaux d egrana, tomates, servi avec frites et salade
22.00€
Carpaccio di manzo, pesto, cipolle, funghi, scaglie di egrana, pomodori, servito con patatine fritte e insalataCarpaccio de bœuf, pesto, oignons, champignons, copeaux d egrana, tomates, servi avec frites et salade
TARTARETARTARES
Tartaro bovinoTartare de bœuf
Manzo, pomodori secchi, grana, pinoli, pesto, olio d'oliva, servito con patatine fritte e insalataBœuf, tomates séchées, grana, pignons de pin, pesto, huile d'olive, servis avec frites et salade
25.00€
Manzo, pomodori secchi, grana, pinoli, pesto, olio d'oliva, servito con patatine fritte e insalataBœuf, tomates séchées, grana, pignons de pin, pesto, huile d'olive, servis avec frites et salade
Tartare di salmoneTartare de saumon
Salmone fresco, erbe aromatiche, salsa di soia, olio di sesamo, servito con patatine fritte e insalataSaumon frais, herbes fraîches, sauce soja, huile de sésame, servis avec frites et salade
26.00€
Salmone fresco, erbe aromatiche, salsa di soia, olio di sesamo, servito con patatine fritte e insalataSaumon frais, herbes fraîches, sauce soja, huile de sésame, servis avec frites et salade
Salsa tartara di tonnoTartare de thon
Tonno fresco, mango, melograno, vinaigrette piccante, servito con patatine fritte e insalataThon frais, mangue, grenade, vinaigrette acidulée, servis avec frites et salade
27.00€
Tonno fresco, mango, melograno, vinaigrette piccante, servito con patatine fritte e insalataThon frais, mangue, grenade, vinaigrette acidulée, servis avec frites et salade
PIZZEPIZZAS
Pizza al tartufoPizza à la truffe
Panna fresca, crema al tartufo, buratta, rucola, tartufoCrème fraîche, crème de truffe, buratta, roquette, truffe
25.00€
Panna fresca, crema al tartufo, buratta, rucola, tartufoCrème fraîche, crème de truffe, buratta, roquette, truffe
La ParmaLa Parma
Salsa di pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto di parma, petali di parmigianoSauce tomate, mozzarella, roquette, jambon de parme, pétales de parmesan
20.00€
Salsa di pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto di parma, petali di parmigianoSauce tomate, mozzarella, roquette, jambon de parme, pétales de parmesan
I 3 formaggiLa 3 fromages
Salsa di pomodoro, mozzarella, formaggio di capra, gorgonzolaSauce tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzolla
18.00€
Salsa di pomodoro, mozzarella, formaggio di capra, gorgonzolaSauce tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzolla
CARNIVIANDES
Tagliata di manzo alla mediterranea - 200gTagliata de bœuf à la méditerranéenne - 200g
Manzo, pomodori secchi, grana, rucola, servito con patatine fritteBœuf, tomates séchées, grana, roquette, servis avec frites
30.00€
Manzo, pomodori secchi, grana, rucola, servito con patatine fritteBœuf, tomates séchées, grana, roquette, servis avec frites
Bistecca di Simmental - 220 gEntrecôte simmental - 220g
Bistecca di placha simmental, salsa di peperoni, patatine fritte e insalataEntrecôte simmental à la placha, sauce poivre, frites et salade
32.00€
Bistecca di placha simmental, salsa di peperoni, patatine fritte e insalataEntrecôte simmental à la placha, sauce poivre, frites et salade
Filetto di orata alla grigliaFilet de daurade plancha
Filetto di orata alla griglia, salsa vergine, servito con verdure fresche saltate in padellaFilet de daurade plancha, sauce vierge, servi avec ses légumes frais poêlés
28.00€
Filetto di orata alla griglia, salsa vergine, servito con verdure fresche saltate in padellaFilet de daurade plancha, sauce vierge, servi avec ses légumes frais poêlés
Cucino il tonnoMi-cuit de thon
Tonno, guacamole, purè di patate, verdureThon, guacamole, purée pomme de terre, légumes
30.00€
Tonno, guacamole, purè di patate, verdureThon, guacamole, purée pomme de terre, légumes
Polpo alla grigliaPoulpe plancha
Polpo alla griglia alla plancha, servito con purè di patate e verdurePoulpe grillé à la plancha, servi avec écrasé de pomme de terre et légumes
32.00€
Polpo alla griglia alla plancha, servito con purè di patate e verdurePoulpe grillé à la plancha, servi avec écrasé de pomme de terre et légumes
MENU BAMBINIMENU ENFANT
14.00€
Servito con uno sciroppo, gusto a sceltaServi avec un sirop, parfum au choix
