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Mediterrane plaat Assiette méditerranéenne

Houmous, guacamole, auberginekaviaar, tzatziki, pitabroodje, tortilla's Houmous, guacamole, caviar d’aubergine, tzaziki, pain pita, tortillas

28.00€

Houmous, guacamole, auberginekaviaar, tzatziki, pitabroodje, tortilla's Houmous, guacamole, caviar d’aubergine, tzaziki, pain pita, tortillas

Vis en patat Fish & chips

Gepaneerde vis, friet, tartaarsaus Poisson pané au Panko, frites, sauce tartare

26.00€

Gepaneerde vis, friet, tartaarsaus Poisson pané au Panko, frites, sauce tartare

Gemengde plaat Assiette mixte

Guacamole, hummus, tortilla's, pitabroodje Guacamole, houmous, tortillas, pain pita

24.00€

Guacamole, hummus, tortilla's, pitabroodje Guacamole, houmous, tortillas, pain pita

Oude steensalade Salade du vieux rocher

Salade, tomaten, avocadococktailsaus, garnalen, gerookte zalm, meloen, kreeftenvlees, toast Salade, tomates, avocat sauce cocktail, crevettes, saumon fumé, melon, chair de homard, toasts

28.00€

Salade, tomaten, avocadococktailsaus, garnalen, gerookte zalm, meloen, kreeftenvlees, toast Salade, tomates, avocat sauce cocktail, crevettes, saumon fumé, melon, chair de homard, toasts

Caesarsalade met kip Salade César poulet

Salade, gepaneerde kip, grana, tomaten, Caesarsaus, ei, croutons Salade, poulet pané, grana, tomates, sauce césar, oeuf, croutons

26.00€

Salade, gepaneerde kip, grana, tomaten, Caesarsaus, ei, croutons Salade, poulet pané, grana, tomates, sauce césar, oeuf, croutons

Caesarsalade met zalm Salade César saumon

Salade, gerookte zalm, tomaten, Caesardressing, ei, croutons Salade, saumon fumé grana, tomates, sauce césar, œuf, croutons

27.00€

Salade, gerookte zalm, tomaten, Caesardressing, ei, croutons Salade, saumon fumé grana, tomates, sauce césar, œuf, croutons

Rundercarpaccio Carpaccio de bœuf

Rundercarpaccio, pesto, uien, champignons, grana schaafsel, pijnboompitten, tomaten, geserveerd met friet en salade Carpaccio de boeuf, pesto, oignons, champignons, copeaux de grana, pignon de pin tomates, servi avec frites et salade

25.00€

Rundercarpaccio, pesto, uien, champignons, grana schaafsel, pijnboompitten, tomaten, geserveerd met friet en salade Carpaccio de boeuf, pesto, oignons, champignons, copeaux de grana, pignon de pin tomates, servi avec frites et salade

Burrata tomaten 250g Tomates buratta 250g

Ouderwetse tomaten, buratta (250g), rucola, pesto Tomate d’antan, buratta (250g), roquette, pesto

25.00€

Ouderwetse tomaten, buratta (250g), rucola, pesto Tomate d’antan, buratta (250g), roquette, pesto

Poke Bowl "Kip of Zalm of Tonijn" Poke Bowl "Poulet ou Saumon ou Thon"

Rijst, komkommer, avocado, edamame, mango, sesamzaad, wortel, rode kool, taugé, komkommer
Gepaneerde zalm of kip of tonijn Riz, concombre, avocat, edamame, mangue, graine de sésame, carotte, choux rouge, pousse soja, concombre
Saumon ou Poulet Pané ou Thon

27.00€

Rijst, komkommer, avocado, edamame, mango, sesamzaad, wortel, rode kool, taugé, komkommer
Gepaneerde zalm of kip of tonijn Riz, concombre, avocat, edamame, mangue, graine de sésame, carotte, choux rouge, pousse soja, concombre
Saumon ou Poulet Pané ou Thon

Pokebowl veganistisch Pokebowl vegan

Rijst, komkommer, avocado, edamame, mango, sesamzaad, wortel, rode kool, taugé, komkommer Riz, concombre, avocat, edamame, mangue, graine de sésame, carotte, choux rouge, pousse soja, concombre

26.00€

Rijst, komkommer, avocado, edamame, mango, sesamzaad, wortel, rode kool, taugé, komkommer Riz, concombre, avocat, edamame, mangue, graine de sésame, carotte, choux rouge, pousse soja, concombre

geserveerd met friet en salade servi avec frites et salade

Zalmtartaar op Italiaanse wijze Tartare de saumon à l'italienne

Verse zalm, verse kruiden, sojasaus, friet en salade Saumon frais, herbes fraiches, sauce soja, frites et salade

27.00€

Verse zalm, verse kruiden, sojasaus, friet en salade Saumon frais, herbes fraiches, sauce soja, frites et salade

Rundertartaar Tartare de bœuf

Rundvlees, zongedroogde tomaten, grana, pijnboompitten, pesto, olijfolie, friet en salade Boeuf, tomates séchées, grana, pignons de pin, pesto, huile d’olive, frites et salade

26.00€

Rundvlees, zongedroogde tomaten, grana, pijnboompitten, pesto, olijfolie, friet en salade Boeuf, tomates séchées, grana, pignons de pin, pesto, huile d’olive, frites et salade

Tonijn tartaarsaus Tartare de thon

Verse tonijn, mango, granaatappel, sojasaus, friet en salade Thon frais, mangue, grenade, sauce soja, frites et salade

28.00€

Verse tonijn, mango, granaatappel, sojasaus, friet en salade Thon frais, mangue, grenade, sauce soja, frites et salade

Parma La Parma

Tomatensaus, mozzarella, rucola, parmaham, parmezaanblaadjes Sauce tomate, mozzarella, roquette, jambon de parme, pétales de parmesan

21.00€

Tomatensaus, mozzarella, rucola, parmaham, parmezaanblaadjes Sauce tomate, mozzarella, roquette, jambon de parme, pétales de parmesan

De 3 kazen La 3 fromages

Tomatensaus, mozzarella, geitenkaas, gorgonzola Sauce tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzolla

20.00€

Tomatensaus, mozzarella, geitenkaas, gorgonzola Sauce tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzolla

De oplichting La truffe

Verse room, truffelcrème, buratta, rucola, truffel Crème fraîche, crème de truffe, buratta, roquette, truffe

29.00€

Verse room, truffelcrème, buratta, rucola, truffel Crème fraîche, crème de truffe, buratta, roquette, truffe

Geserveerd met friet en salade Servi avec frites et salade

Chef's Cheeseburger Cheeseburger du Chef

Hamburgerbroodje, cheddarsaus, rundergehakt, salade, tomaten, ui, augurk, friet Pain burger, cheddar sauce, steak haché, salade, tomates, oignon, cornichon, frites

27.00€

Hamburgerbroodje, cheddarsaus, rundergehakt, salade, tomaten, ui, augurk, friet Pain burger, cheddar sauce, steak haché, salade, tomates, oignon, cornichon, frites

De visburger Le fish burger

Burgerbroodje, tartaarsaus, cheddar, visreepjes, salade, tomaten, friet Pain burger, sauce tartare, cheddar, tenders de poisson, salade, tomates, frites

26.00€

Burgerbroodje, tartaarsaus, cheddar, visreepjes, salade, tomaten, friet Pain burger, sauce tartare, cheddar, tenders de poisson, salade, tomates, frites

De veganistische burger Le vegan burger

Burgerbroodje, saus, veganistische biefstuk, salade, tomaten, ui, augurk, friet Pain burger, sauce, steak vegan, salade, tomates, oignon, cornichon, frites

26.00€

Burgerbroodje, saus, veganistische biefstuk, salade, tomaten, ui, augurk, friet Pain burger, sauce, steak vegan, salade, tomates, oignon, cornichon, frites

Flank steak met pepersaus Bavette sauce poivre

Rundvlees (200g), pepersaus, geserveerd met friet Boeuf (200g), sauce poivre, servis avec frites

27.00€

Rundvlees (200g), pepersaus, geserveerd met friet Boeuf (200g), sauce poivre, servis avec frites

Biefstuk Tagliata de bœuf

Rundvlees (200 g), zongedroogde tomaten, grana, rucola, pijnboompitten, geserveerd met friet Boeuf (200g), tomates séchées, grana, roquette, pignon de pin, servis avec frites

30.00€

Rundvlees (200 g), zongedroogde tomaten, grana, rucola, pijnboompitten, geserveerd met friet Boeuf (200g), tomates séchées, grana, roquette, pignon de pin, servis avec frites

Tonijn Tataki Tataki de thon

Gegrilde tonijn met sesamzaadjes, guacamole, sojasaus, aardappelpuree en groenten Thon grillé au sésame, guacamole, sauce soja écrasé de pomme de terre, légumes

30.00€

Gegrilde tonijn met sesamzaadjes, guacamole, sojasaus, aardappelpuree en groenten Thon grillé au sésame, guacamole, sauce soja écrasé de pomme de terre, légumes

Gegrilde zeebrasemfilet Filet de daurade plancha

Gegrilde zeebrasemfilet, viergesaus, geserveerd met gebakken verse groenten en aardappelpuree Filet de daurade plancha, sauce vierge, servi avec légumes frais poêlés et écrasé de pomme de terre

28.00€

Gegrilde zeebrasemfilet, viergesaus, geserveerd met gebakken verse groenten en aardappelpuree Filet de daurade plancha, sauce vierge, servi avec légumes frais poêlés et écrasé de pomme de terre

Gegrilde octopus Poulpe plancha

Gegrilde octopus a la plancha, geserveerd met aardappelpuree en groenten Poulpe grillé à la plancha, servi avec écrasé de pomme de terre et légumes

35.00€

Gegrilde octopus a la plancha, geserveerd met aardappelpuree en groenten Poulpe grillé à la plancha, servi avec écrasé de pomme de terre et légumes

Gemengde zeebeignets Fritto misto de la mer

Gemengde gefrituurde gerechten, tartaarsaus Fritto misto, sauce tartare

28.00€

Gemengde gefrituurde gerechten, tartaarsaus Fritto misto, sauce tartare

Frietjes Frites

7.00€

Gebakken groenten Poêlée de légumes

9.00€

Aardappelpuree Écrasé de pomme de terre

7.00€

Truffel aardappelpuree Écrasé de pomme de terre à la truffe

12.00€

14.00€

Geserveerd met een siroop, smaak naar keuze Servi avec un sirop, parfum au choix

Maaltijd naar keuze Plat au choix

Gehakte biefstuk, frietjes Steak haché, frites

Krokante kip, friet Croustillants de poulet, frites

Visnuggets, friet Nuggets de poisson, frites

Geserveerd met siroop (smaak naar keuze) Servi avec un sirop (parfum au choix)

Nagerecht Dessert

1 bolletje ijs (smaak naar keuze) 1 Boule de glace, (parfum au choix)

Taart van de dag Tarte du jour

12.00€

Profiteroles Profiteroles

Vanillechocolade Chocolat vanille

12.00€

Vanillechocolade Chocolat vanille

Tiramisu van de dag Tiramisu du jour

12.00€

Gastronomische koffie Café gourmand

15.00€

Fruitschaal Plateau de fruits

1Pers. 18.00€

2Pers. 34.00€

Bananensplit Banana split

12.00€

Witte Dame Dame blanche

12.00€

Kolonel Colonel

Wodka 4cl Vodka 4cl

13.00€

Wodka 4cl Vodka 4cl

Luikse chocolade Chocolat Liégeois

12.00€

Luikse koffie Café Liégeois

12.00€

IJsschep Boule de glace

1 3.00€

2 5.50€

3 8.00€

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